Pozostałe

Kolejne darmowe kursy w ramach projektu za nami! Tym razem klasy gastronomiczne wzięły udział w szkoleniu z kuchni molekularnej Podczas zajęć uczniowie poznawali nowoczesne techniki kulinarne, eksperymentowali z formą, teksturą i smakiem oraz odkrywali, jak nauka łączy się z gastronomią. To …

Czytaj więcej Kuchnia przyszłości w praktyce! Nasi uczniowie weszli na wyższy poziom gotowania

Nasi uczniowie technikum elektrycznego spędzili niezapomniany czas na praktykach w Hucie Miedzi Głogów. Każdy dzień przynosił coś nowego obserwowali pracę specjalistów, poznawali zasady funkcjonowania dużego zakładu i bezpieczeństwa, a także doświadczali chwil pełnych ciekawości i pytań. Dzięki programowi „Kompetentni w branży górniczo-hutniczej” uczniowie mogli zobaczyć przemysł …

Czytaj więcej Doświadczenie, które zostaje

Nasze uczennice Alicja i Magda właśnie zakończyły praktyki w restauracji 360 Grad w Limburgu. Dla niewtajemniczonych: to kulinarna Liga Mistrzów. 🏆Dlaczego to taki prestiż? Gwiazdka Michelin to najwyższe wyróżnienie na świecie. Tam nie ma miejsca na błędy, liczy się tylko perfekcja, tempo i najlepsze produkty. 💪🔥Taki wpis w CV …

Czytaj więcej Gwiazdka Michelin od kuchni! Zobaczcie, jak to wyglądało.

Uczniowie klasy III Technikum Logistycznego zamienili szkolne ławki na centrum operacyjne firmy Werner Kenkel w Krzycku Wielkim. Cel? Zobaczyć, jak zarządza się procesami w skali makro. Co najbardziej przykuło naszą uwagę? Automatyzacja: Proces powstawania opakowań z tektury falistej to precyzyjna …

Czytaj więcej Teoria z podręczników vs. Realia nowoczesnego zakładu.

Liwia Kusyk i Nel Bieleń z klasy III TŻ otrzymały wyróżnienie w finale „Gotowanie Ma Moc” i „Pieczarka ma moc”. Jury doceniło ich autorskie danie: antrykot z emulsją grzybową, puree selerowym i sosem demi-glace. Wydarzenie odbyło się w wyjątkowej scenerii Oranżerii …

Czytaj więcej Sukces naszych uczennic w ogólnopolskim konkursie kulinarnym pod patronatem Ministra Edukacji!

Dzisiejsze przerwy upłynęły nam w klimacie dobrej zabawy i andrzejkowych tradycji. Uczniowie mogli sprawdzić, co szykuje im przyszłość: wróżby, kostki przeznaczenia, a nawet ciasteczka z wróżbami, które cieszyły się ogromnym powodzeniem. Było magicznie, wesoło i… trochę tajemniczo. 🔮

Czytaj więcej Andrzejki w Staszicu!